Vigo, le 1er décembre 2017. – Après les lancements de Dippeo de Crevettes, de la gamme Tapeo et du poulpe cuit dans son jus, Nueva Pescanova ajoute maintenant sa nouvelle gamme de moules, un pari pour la bonne qualité et la praticité.

Les Moules entières cuites dans leur propre jus et les Moules naturelles cuites en demi-coquille sont les deux nouveautés introduites par Nueva Pescanova dans les rayons réfrigérés, avec la ferme conviction d’apporter toute la fraîcheur de la mer à la table du consommateur.

Pour ce faire, le Groupe sélectionne les moules de la Galice (AOP), 100 % naturelles, produites dans les radeaux des Rias, en assurant une qualité supérieure et la taille adéquate. En fait, 75 % des espagnols préfère les moules galiciennes, selon l’étude des habitudes en matière d’alimentation et de consommation.

D’autres points essentiels pour mieux répondre aux besoins des consommateurs sont le goût et la praticité. Ainsi, les moules sont cuites à la vapeur en suivant la méthode traditionnelle – la recette favorite en Espagne si nous observons les recherches en ligne – et sont emballées avec toutes les garanties pour conserver la saveur originale et la fraîcheur.

Elles peuvent être consommées froides ou chaudes, comme entrées ou accompagnement et comme plat unique pour le déjeuner et le dîner et, de même, farcies, au riz, à la sauce, etc., car elles donnent une touche savoureuse originale à la recette.

En outre, il s’agit d’un produit propre qui représente un véritable gain de temps dans la cuisine. Le fait que l’emballage de la nouvelle gamme de moules permette la cuisson rapide au micro-ondes contribue à leur disponibilité à tout moment pour les repas.

Ainsi, les moules entières cuites dans leur jus sont présentées dans un emballage sous vide de 1kg qui comprend jusqu’à 45 pièces, et les moules cuites en demi-coquille naturelles sont vendues dans une barquette de 500g (jusqu’à 80 pièces).