Nous élaborons
Nous misons sur la Qualité
Le Groupe Nueva Pescanova élabore ses produits dans 17 sites de transformation distribués dans dix pays de l’Afrique, de l’Asie, de l’Amérique et de l’Europe.
Les usines du Groupe Nueva Pescanova intègrent les technologies de pointe et la qualité et l’innovation sont les processus d’amélioration continue et des aspects clé dans le développement de notre stratégie industrielle.
Crevette
CENTRE INDUSTRIEL ARTEIXO
Le Centre Industriel Arteixo, à La Corogne (Espagne) est spécialisé dans la cuisson de produit de la mer comme les crevettes vannamei et les crevettes géantes, entre autres. Sa capacité de production est de 15.000 tonnes annuelles.
CAMANICA
Elle se trouve au Nicaragua, elle traite les crevettes vannamei, avec une capacité de 12.000 t. Elle réalise la préparation et la surgélation pour après être directement transporté à des clients ou à différents centres de cuisson du Groupe en Europe (Espagne et France). Camanica dispose, aussi, d’une ferme de culture de crevettes vannamei de 4.500 hectares.
NUEVA PESCANOVA FRANCE
Elle a deux usines de cuisson de crevettes, de crevettes géantes et de crustacés qui se trouvent à Boulogne-Sur-Mer et à Lorient. Chacune des usines a une capacité de 7.000 t.
NOVAGUATEMALA
Elle se trouve dans la région de Champerico (Guatemala), elle est spécialisée dans le traitement de crevettes et elle a une capacité de production de 5.000 tonnes annuelles. Elle réalise aussi la préparation d’autres produits à haute valeur ajoutée comme des anneaux, EBI Suchi, marinages et pré-fris.
PROMARISCO
Elle se trouve à Guayaquil (Équateur), Promarisco traite les crevettes vannamei avec une capacité de production de 90.000 tonnes annuelles. Cette usine réalise la classification, la préparation et la surgélation du produit cultivé dans ses sites d’aquaculture.
ARGENOVA
Chez Argenova, notre filiale en Argentine, le Groupe a un site de traitement consacré à l’élaboration de produits basés sur le toothfish (merlu noir) et elle dispose du potentiel pour le traitement de crevettes géantes.
Fruits de mer
EIRANOVA
Elle se trouve en Irlande, elle réalise le traitement de différents produits de la mer, essentiellement de fruits de mer comme des crevettes grises, des étrilles, des langoustines, des coquilles Saint-Jacques ou des homards, entre autres espèces.
Merlu
NOVANAM
Le Groupe Nueva Pescanova a deux usines en Namibie : Une à Lüderitz, où se trouve la plus grande usine de traitement de merlu de toute l’Afrique, ainsi que le « bycatch » (prises accessoires), composé en majorité par des baudroies, des castagnoles ou des abadèches roses. À Walvis Bay nous traitons le poisson provenant de notre flotte de congélateurs.
Morue
CENTRE INDUSTRIEL PATERNA
Ce centre se trouve à Valence, il est spécialisé dans la production de morue, dans ses différentes élaborations (salée, sèche et surgelée).
Turbot
INSUIÑA-XOVE
Elle se trouve dans la province de Lugo (Galice), elle est spécialisée dans la production de turbot et elle a une capacité de 2 800 tonnes annuelles. Cette espèce est aussi cultivée dans ses installations, dans une superficie de 63.000 mètres carrés.
Céphalopodes
CENTRE INDUSTRIEL CATARROJA
Ce centre se trouve à Valence (Espagne), il traite essentiellement des céphalopodes comme la seiche, l’Encornet, le Calmar, la Gousse ou Manteau de l’Encornet géant, entre autres et il a une capacité de production de 15.000 tonnes annuelles.
NOVAPERÚ
Cette usine se trouve à San Juan de Miraflores (Lima, Pérou), elle réalise le traitement de différents produits de la mer, Surimi et Céphalopodes (Encornet ou Encornet géant) et d’autres espèces comme le Mahi-Mahi, le Prêtre ou le Maquereau. Sa capacité de production est de 5.000 tonnes annuelles.
Élaborés
CENTRE INDUSTRIEL PORRIÑO
Il se trouve dans la province de Pontevedra, il a une capacité de production végétale de 30 000 tonnes annuelles de produit pré-fris de poisson et de céphalopodes, pannés et enrobés, surgelés.
Surimi
CENTRE INDUSTRIEL CHAPELA
Il se trouve à Redondela (Pontevedra, Espagne), il a une capacité de production de 19.000 tonnes annuelles et il est spécialisé dans l’élaboration de produits de surimi, congelé et réfrigéré. Il a une importante capacité d’innovation, et il s’agit d’une usine où les produits sont sans gluten.